La Bothéca

hola

os esperamos a todos

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h 20-24

¡cosas buenas necesitan tiempo!

LA BOTHÉCA ofrece una cocina deliciosa para la salud del cuerpo y del espíritu, con platos apetitosos y naturales. Nuestros productos son frescos; provienen de agricultura y ganadería biológica del área mediterránea, siguiendo la filosofía del ‘kilómetro cero’.

La Mozzarella que producimos diariamente está hecha con leche de búfala procedente de las ganaderías del sur de Italia.

Es un alimento naturalmente vegetariano y no tiene gluten; muchos platos de nuestra carta también lo son. ¡Naturalmente!

Siempre dedicamos la máxima atención a la selección de los proveedores con los que trabajamos y a las materias primas que utilizamos.

 

“todo lo que viene de nuestra cocina nace del corazón”